もう一人の名人、後藤さんのこと 豆香洞の後藤さんのことを書いて、いつも心に残っているもう一人の後藤さんのことを思い出した。 ご縁あって、金沢の白山比め神社を案内して頂いた時のこと。「何が食べたいですか?」と聞かれ、「お蕎麦が大好きなんです!…
珈琲好きである。量はさほど多くなく、1日一杯か二杯、美味しいのを味わいたい。飲み始めた頃は味の違いとか分からず、ただ、苦いのがコーヒーだと思っていた。時々、妙に酸っぱいコーヒーを飲むと、背筋がゾゾっとするようなスリルを味わう。苦手なのだ、…
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